PUDING roti merupakan satu camilan lezat yang terbuat dari paduan roti dan aneka bahan lainnya, lalu dipanggang. Puding roti ini nikmat disajikan dalam keadaan dingin atau panas.
Apalagi jika diberi paduan blueberry yang manis, sedikit asam dan segar. Sajian ini sangat nikmat dijadikan camilan saat sore hari. Dikutip dari buku Variasi Puding Roti, yang disusun oleh Tim Dapur Kirana, berikut resep dan cara membuat puding roti blueberry, Jumat (30/10/2015). Resep Puding Roti Tawar
Bahan-bahan
500 gr roti tawar, potong kecil
60 gr mentega, potong kecil
180 gr gula pasir
¼ sdt garam
500 gr buah blueberry beku
60 ml air
2 sdm air jeruk lemon
Whipping cream secukupnya
Cara membuat
1. Panaskan oven hingga 180 derajat Celcius;
2. Gunakan mangkuk besar, campur dan aduk rata potongan roti, mentega, gula pasir, garam, blueberry, air dan air jeruk lemon;
3. Ratakan adonan dalam wadah tahan panas dan masukkan ke dalam oven. Panggang selama 40 menit, hingga matang;
4. Keluarkan pudding dari oven dan nikmati dalam keadaan panas atau dingin bersama dengan whipping cream.
0 Response to "Resep Puding Roti Blueberry untuk Camilan Sore"
Posting Komentar